あけましておめでとうございます!
営業の前田です。
2012年も宜しくお願いします。
さて、新年最初のご紹介スポットですが、
今回は"食"にスポットを当てたいと思います。
そう、銀閣寺発祥・京都のみならず、
日本を代表するラーメン「ますたに」です。
1947年創業で、左京区 北白川の
今出川通(銀 閣寺道)に店を構える。
京都の背脂醤油系の元祖の店。
そして、他の有名店と同じように屋台から始まった、
60年以上続く老舗なんです!
味は一言、"懐かしいラーメン"ですので、
1度お立ち寄り下さい!
最後に、ますたに由来記です。
「 古都の名サツ慈照寺
通称銀閣寺のほとり
白川の流れに沿って
哲学の道あり
この界隈者より
京に学びし若者達多く
青春の勉学に
エネルギーの補給に
その昔より
銀閣寺ますたにの
ラーメンを食する者多く 」
次回もお楽しみ下さい!
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